Hochprozentiges von der Insel
Von Vivian Kreft, 27.06.2023
Luke, der Direktor der "The Channel Islands Liquor Company", kommt aus Guernsey und da diese beiden Insel in ständiger Kabbelei zueinander stehen - wie es unter Geschwistern üblich ist - hat er als Hommage an seine neue Heimat einen Gin kreiert. "The Pink" soll die rötlichen Granitfelsen von Jersey widerspiegeln. Eine sehr schmackhafte Geste, von der alle etwas haben.
Sieben Ginsorten, die ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen aufweisen, und zwei Rumsorten bietet sein kleines Geschäft am Hafen an. Hilfe bekommt er dabei aus dem Schwarzwald, denn seine Destille stammt von dorther. Abfüllungen in kleinen Flaschen erleichtern die Entscheidung, wenn man diese gleich am Anfang der Reise kauft und dann die Tage über verkostet. Man kann jedoch auf vor Ort probieren - mit Blick auf den Hafen.
Reise-Empfehlungen
- 31.08. – 07.09.2024 / ab 1.848 € + 7 weitere Termine
