REISE+ Blog: Reportagen und Reisetipps unserer Touristiker & Reiseleiter

Indische Küche in der Region Chettinad bei Karaikkudi - Chicken Biryani mit traditionellen Zutaten – © solomonjee - stock.adobe.com
13.06.2024 Kulinarisches

Auf fremden Tellern - die indische Küche

Bei der indischen Küche denken viele nur an Curry und Reis, aber das sind nur die bekanntesten Vertreter einer der gewürzreichesten Küchen der Welt.
Sten Bernhardt
Blog IrishCoffee Bier – © Eberhardt TRAVEL / Adobe Stock
22.01.2024 Kulinarisches

IRISH COFFEE und typisches irisches Bier

Nicht nur durch Step-Tänze oder besser - wirbelnde Beine gelenkiger Tänzer bei den beliebten irischen Tanz-Revuen und ihre flotte Folk-Musik, die man des Öfteren abends auch tatsächlich in Irland in der typischen Kneipe, dem Pub, erleben kann – sondern auch durch Werbung für die vielen Schattierungen von Grün, in denen sich Europas westlichstes EU-Land präsentiert, ist die landschaftlich herrliche
Dr. Michael Krause
Reiseleiterin Susanne Schirmann  – © Susanne Schirmann - Eberhardt TRAVEL
12.03.2021 Kulinarisches

Spezialitäten aus Madeira

Meine Lieblingsinsel Madeira hat immer wieder viel Spannendes zu bieten. Um Ihnen das Warten auf die nächste Reise zu verkürzen, empfehle ich Ihnen folgende Spezialität der Insel, die Sie schon einmal zu Hause probieren können....
Susanne Schirmann
Pekingente-Essen in China – © Sabine Letzybyll - Eberhardt TRAVEL
21.08.2012 Kulinarisches

Pekingente auf authentisch chinesische Art

In deutschen Städten stößt man mittlerweile an fast jeder Ecke auf ein „Chinarestaurant“, das neben Bratnudeln, Hühnerfleischgerichten und gebackener Banane auch stets die beliebte „Pekingente“ auf der Speisekarte stehen hat.
Dörte Dürfeld
Vorspeisenauswahl in Armenien – © Dörte Dürfeldt - Eberhardt TRAVEL
21.08.2012 Kulinarisches

Armenien – Land der Natur und Gastfreundschaft

Wussten Sie, dass Armenien ein Land der Berge ist? Etwa 90 % der Landesfläche liegen über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel.
Dörte Dürfeld
Letscho - ungarisches Paprikagemüse  – © foodolia - stock.adobe.com
27.06.2012 Kulinarisches

Ungarn kulinarisch genießen

Seien es nur kleine Köstlichkeiten, eine nahrhafte Mahlzeit oder Gewürze für den eigenen Bedarf, Ungarn bietet jedem kulinarischen Freund ein großes Angebot
Bernd Springmann
Bobotie in Südafrika – © Franziska Bergmann - Eberhardt TRAVEL
13.06.2012 Kulinarisches

Probieren Sie Bobotie in Südafrika!

Sollten Sie eine Reise nach Südafrika planen, empfehle ich definitiv: Kosten Sie Bobotie! Als ich das Land kennenlernte, war ich nicht nur von der Landschaft und den Menschen, sondern auch von diesem Hackfleischauflauf begeistert. Man isst dazu Gelben Reis und trinkt einen guten südafrikanischen Wein. Probieren Sie und schmecken Sie ein Stück Afrika mit tollen Gewürzen und markantem Aroma.
Franziska Bergmann
Schwedischer Auflauf Janssons Versuchung – © maroke - stock.adobe.com
14.05.2012 Kulinarisches

Janssons Versuchung – ein Rezept aus Schweden

Der kulinarischen Versuchung Schwedens können Sie einfach nicht widerstehen! Probieren Sie "Janssons Versuchung" ...
Anna Stiebing
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